Mozzarella

BUFALA CAMPANA DOP 250 Gr- MOZZARÉ

4,99/Ud IVA incl.

SKU: 100653 Categorías: ,
Marca:Mozzaré

Descripción

El sabor de la mozzarella de búfala perdura como antaño, con su sabor agradablemente ácido con un vago tono almizclado.

La explosión de sabor ocurre durante la masticación, y es la misma que cuando eran los históricos «bufalari» los que vendían este tipo de mozzarella a lo largo de los caminos empedrados desde Salerno hasta los templos de Paestum.

La mozzarella: en el formato clásico de 250g. es la reina de los productos lácteos. Elaborado exclusivamente con leche de búfala.

De color blanco perlado y con una superficie lisa y brillante, se compone de una corteza muy delgada y hojas finas superpuestas.

Tiene una textura compacta y consistencia elástica. Sabrosa y rica en leche, es excelente para comer al natural o para usar en la cocina.

Ficha Técnica

Peso0,250 kg

Marca

Mozzaré