Harina

Farina Rossa «00» 25kg Caputo

29,86 IVA incl.

Caputo «00» Farina rossa / Harina roja 25 kg

Levadura larga.

Ideal para masas que requieren largos períodos de descanso y fermentación prolongada en las celdas de la nevera. El gluten, con una relación equilibrada de extensibilidad, resistencia y elasticidad, es ideal para procesar en pizzerías, pastelerías y en la cocina por los chefs.

SKU: 800057 Categoría: Etiqueta:
Marcas:Caputo

Descripción

Caputo «00» Farina rossa / Harina roja 25 kg

Levadura larga.

Ideal para masas que requieren largos períodos de descanso y fermentación prolongada en las celdas de la nevera. El gluten, con una relación equilibrada de extensibilidad, resistencia y elasticidad, es ideal para procesar en pizzerías, pastelerías y en la cocina por los chefs.

Ficha Técnica

Peso25 kg

Marca

Caputo

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