Vino "Rosato"

Lambrusco Sorbara 101 Ca De Medici Doc

10,85/Botella IVA incl.

Lambrusco di Sorbara DOC toma forma en «Remigio 101», un vino caracterizado por aromas intensos y afrutados, con notas ácidas que giran hacia el mineral. Las uvas Lambrusco se vinifican en rosado y fermentan naturalmente desde el mosto hasta el vino terminado a una temperatura de 18 ° C y luego se embotellan. En boca es fresco y agradable, con notas acuosas que dejan un sabor afrutado. Perfecto para acompañar agradables aperitivos, es para probar con pizza.

SKU: 601613 Categoría:

Ficha Técnica

Peso1 kg
Variedad de Uva

100% Lambrusco Sorbara DOC

Bodega

Ca ’De ‘Medici

Graduación

11 % vol

Color

Rosado vivo y brillante, con un sabor agrio y afrutado.

Maridajes

Excelente como aperitivo en combinación con embutidos y quesos curados. También combina bien con platos de pescado y carnes blancas.

Región

EMILIA-ROMAGÑA

Formato

75cl

Formato Caja

6 botellas

Marca

Ca' De' Medici

La bodega Ca' De' Medici nació en el 1911 cuando Remigio Medici decidió dejar la Hostería que tenia con la familia para montar una bodega y vender el vino que tanto éxito tenía en la Hostería. Remigio Medici, al menos hasta la Segunda Guerra Mundial, en 1945, siguió vinculado en gran parte al comercio tradicional de vino a granel limitado a la provincia y a los vecinos. En los años 70, el Lambrusco dulce, con bajo contenido de alcohol y con gas fue un gran éxito en los mercados extranjeros, sobre todo en Estados Unidos, Alemania y Bélgica. Con el paso del tiempo, los puntos de venta de exportación cada vez más popular, ahora representa el 70% de la facturación, con presencia en 20 países. Hoy la empresa está dirigida por la cuarta generación y apuesta por el lambrusco de alta calidad.

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EMILIA-ROMAGÑA

En Emilia-Romagña las uvas crecen en terrenos fértiles y llanuras amplias con gran producción. La diversidad geográfica de la región es importante.

En el oeste las colinas y los picos de los Apeninos dan paso a las llanuras del este de Parma, Módena y Bolonia, y más allá las costeras de la provincia de Ferrara.

La producción del vino en Emilia-Romagña se divide en partes iguales entre blancos y tintos, las variedades de uva mas plantadas son la Malvasia y el Lambrusco (más de 50 variedades) que comparten con otras variedades en la región como Trebbiano, Barbera, Bonarda y por supuesto la Sangiovese.