Descripción

MOLIENDA: Mediano-grande.

CALIDAD: Cortes de carne de cerdo seleccionados, a los que se agregan trozos de trufa fina de verano.

ESPECIAS Y SABORES: Trufa de verano y sabores naturales.

GUSTO: Único y equilibrado, dedicado a los amantes del precioso tubérculo.

TRIPA: Natural.

APARIENCIA EXTERNA: Hecho a mano con moldes naturales.

CORTE: A mano, ligeramente oblicuo, 2/3 mm.