Harina

Sémola Rimacinata Caputo 1kg

2,22 IVA incl.

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SKU: 800617 Categorías: , Etiqueta:
Marcas:Caputo

Descripción

El color amarillo ámbar, el tamaño de grano calibrado y la elasticidad del gluten hacen que esta sémola sea ideal para hacer pasta artesanal, pasta fresca, pan de trigo duro Altamura y para espolvorear la superficie de trabajo en la elaboración de pizzas.

Características del producto:

  • PESO 1 Kg
  • TIPO DE HARINA: sémola de trigo duro
  • PROTEÍNAS: 12.5% 12.5%
  • VIDA ÚTIL: 12 meses
  • PANADERÍA: W 250min
  • ELASTICIDAD: P / L 2.30 máx.

Ficha Técnica

Peso1 kg

Marca

Caputo

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