Antonio Amato es una histórica fábrica de pasta fundada en 1958 en Salerno, Italia. Con una dedicación a la calidad y la tradición, Antonio Amato produce una amplia variedad de pastas utilizando sémola de trigo duro de alta calidad. La empresa combina métodos artesanales con tecnologías modernas para ofrecer productos excepcionales, como los Spaghetti No. 18 y las Penne Rigate, que destacan por su textura y capacidad para retener salsas. Antonio Amato forma parte del grupo Pastificio Di Martino y distribuye sus productos a más de 45 países​​.