Conservas

El pesto de pistacho verde de Bronte PDO libera el aroma fresco y el sabor intenso típico del pistacho cultivado exclusivamente al pie del Etna.

Uso recomendado:

Sobre canapés y picatostes, excelente como aperitivo.Particularmente adecuado para condimentar pasta de trigo duro, como primer plato con salsa de pistacho, un condimento siciliano por excelencia.Para untar en filete de carne roja o blanca y en pescado, en particular pez espada, simplemente mezcle todo con una pizca de brandy y póngalo en el horno para un segundo plato con un fuerte impacto.

Y más… para sabrosos productos horneados, divinos en pizza y en arancini.

El secreto del sabor de estos tomates irresistibles radica en la alta calidad de las materias primas y el calor del sol del sur de Italia. El secado requiere tiempo y paciencia. .Excelentes para paladear sobre rebanadas de pan tostado, los tomates secos en aceite también son perfectos para condimentar primeros platos o ensaladas