Fusilli 2 Ali Rummo 500gr
Fusilli son un formato típico de Italia del sur, donde son conocidos en todas las regiones con un nombre y forma diferente, de acuerdo con las tradiciones gastronómicas locales.
Son particularmente sabrosos en preparaciones con salsas de carne y pescado o con aderezos a base de ricota.
Penne Rigate Rummo 500gr
Los Penne Rigate son amados en toda Italia, donde el nombre cambia según las diferentes regiones. Por ejemplo, en Umbría se les llama «spole» y en el sur «maltagliati». Un fenómeno cultural, conocido por su versatilidad, que se adapta a prácticamente cualquier tipo de salsa e ingrediente.
Pappardelle Uovo Nidi Rummo 250gr
Los Pappardelle, gracias a su ancho superior y a su elaboración tradicional, son ideales para capturar y mejorar los condimentos con más cuerpo, como el ragú a base de setas de caza o porcini.
Ichnusa Non Filtrata Beer 33 Cl
Ichnusa Non Filtrata nace de la pasión de los maestros cerveceros de Assemini, una cerveza con cuerpo porque está hecha con malta de cebada pura. No se filtra, tiene un aspecto agradablemente velado gracias a las levaduras que quedan en suspensión. Ofrece un refresco con una ligera nota amarga en el final. Su imagen, inspirada en el pasado, es icónica y distintiva, y respeta perfectamente la personalidad de una cerveza verdaderamente única.
Passata Di Pomo. Tradiz. (Birra) 700ml
Passata Di Pomodoro Tradizionale Torrente, que con su color ámbar retiene el sabor del sol y protege su contenido.
Preparado siguiendo el clásico proceso de cocción al baño maría, siempre ha traído a la mesa el aroma y la dulzura de los sabores del pasado.
Sémola Rimacinata Caputo 1kg
Pomodorini Di Collina La Torrente 400gr
Delicadamente dulces y bajos en calorías, los tomates La Torrente Datterini son el compromiso ideal entre el placer y el bienestar.
Rigati di Semola Pastificio Felicetti 500gr
Formato típico de la tradición romana, los Rigatoni se caracterizan por las rayas en la superficie externa y por el importante diámetro y grosor.
Es un formato particularmente versátil que se adapta bien a varias salsas con tomate o vegetales, pero los condimentos más apropiados son las salsas a base de carne: estofado, salsas de carne y champiñones, carne de res y cerdo, salchichas o ragú de menudillos.
Es clásica la receta de Rigatoni con la pajata.
Sin embargo, se recomiendan todas las salsas que sean suficientemente líquidas para poder fundirse con las estrías de la pasta.
Spaghetti di Semola Pastificio Felicetti 500gr
Los espaguetis son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, desde pescado hasta carne, desde vegetales hasta quesos, pero también son excelentes en blanco sazonado solo con aceite de oliva virgen extra y una pizca de queso parmesano.
