Galletas y Aperitivos

Savoiardi La Creazioni Di Giulia 400 Gr

2,25 IVA incl.

Los Savoiardi, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy friable y esponjosa.

Los savoiardi son uno de los ingredientes principales del tiramisú, y en la tradición culinaria napolitana, durante el período de carnaval, se sumergen en la crema dulce del pudin de sangre dulce.

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Descripción

Los Savoiardi, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy friable y esponjosa.

La forma, un cilindro aplanado con bordes redondeados, recuerda a un dedo grande y, por esta razón, en inglés se les llaman dedos de mujer mientras que en Francia se les llama galleta con forma de cuchara.

Su origen se remonta a finales del siglo XV cuando fueron creados en la corte de los duques de Saboya en homenaje a una visita del rey de Francia. Los savoiardi son uno de los ingredientes principales del tiramisú, y en la tradición culinaria napolitana, durante el período de carnaval, se sumergen en la crema dulce del pudin de sangre dulce.

Ficha Técnica

Peso0.4 kg

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