Molino Bruno, con más de un siglo de historia, se especializa en la producción de harinas de alta calidad, adaptándose a las transformaciones de la industria italiana desde 1902. La empresa, ubicada en Montalto Uffugo, Cosenza, ofrece una variedad de harinas como la harina “00”, conocida por su excelente elasticidad y capacidad de absorción de líquidos. Esta harina es ideal para panificación, pastelería, pizzería y producción de pasta fresca. La dedicación de Molino Bruno a la calidad garantiza productos que cumplen con los más altos estándares para aplicaciones culinarias diversas​​​​.

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