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1,94€ IVA incl.Rigatoni Rummo 500gr
Formato típico de la tradición romana, los Rigatoni se caracterizan por las rayas en la superficie externa y por el importante diámetro y grosor.
Es un formato particularmente versátil que se adapta bien a varias salsas con tomate o vegetales, pero los condimentos más apropiados son las salsas a base de carne: estofado, salsas de carne y champiñones, carne de res y cerdo, salchichas o ragú de menudillos.
Es clásica la receta de Rigatoni con la pajata.
Sin embargo, se recomiendan todas las salsas que sean suficientemente líquidas para poder fundirse con las estrías de la pasta.
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1,99€ IVA incl.Spaghetti Nº3 Rummo 500gr
Pasta de «lenta lavorazione», traducido literalmente como “proceso lento”, que pasa a ser la ideología de orientación de la exitosa línea de pastas Rummo de Italia.
El resultado es una pasta que se cocina mejor, sostiene mejor el tiempo y redescubre los sabores asociados con la tradición de artesanos tradicionales de la pasta italiana.
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2,61€ IVA incl.Gnocchi Di Patata Rummo 500gr Rummo
Los ñoquis son un plato típico de la tradición culinaria italiana que en diferentes regiones puede diferir en masa, tamaño y forma.
Su peculiaridad es que se cocinan en 2 minutos.
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1,94€ IVA incl.Penne Rigate Rummo 500gr
Los Penne Rigate Rummo son ásperos y resistentes gracias a la extrusión con troqueles especiales de bronce que le dan a la pasta una consistencia única y una lámina rugosa, capaz de transformar los platos de «buenos» a «deliciosos».
Pruébalos con una magnífica y sabrosa Salsa del Pecoraro y un excelente vino de Abruzzese.
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2,31€ IVA incl.Tagliatelle Nidi Uovo Rummo 250gr
Los Tagliatelle son una pasta al huevo típica del centro y norte de Italia.
La receta clásica emiliana requiere que los Tagliatelle se sazonen con ragú boloñés, preparados con carne de res, molidos y cocidos con un salteado de mantequilla, tocino, hierbas, vino tinto y salsa de tomate. Y cubiertos con parmesano.
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1,99€ IVA incl.Fusilli 2 Ali Rummo 500gr
Fusilli son un formato típico de Italia del sur, donde son conocidos en todas las regiones con un nombre y forma diferente, de acuerdo con las tradiciones gastronómicas locales.
Son particularmente sabrosos en preparaciones con salsas de carne y pescado o con aderezos a base de ricota.
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