Birra

Birra Volpina 50cl Amarcord

4,49 IVA incl.

Rojo, elegante, voluptuoso e intrigante, con reflejos de cobre y hermosa espuma cremosa. Cuerpo completo y estructurado. La rica mezcla de lúpulo y maltas especiales le dan al paladar sensaciones de miel, frutas secas y confitadas, equilibradas por un agradable final amargo.
CARATERISTICAS:
  • Espuma blanca-rosada, algo compacta.
  • Cerveza ambarina con reflejos rojo rubí, cristalina.
  • Un dulce y persistente caramelo en nariz. La fresa y las notas ahumadas completan el perfil olfativo acompañado de un ligero efluvio resinoso.
  • Cuerpo medio, buen brillo.
  • En el paladar se revelan y persisten tanto el caramelo dulce (toffee) como el amargo fresco, balsámico largo y que calma la sed. Con el tiempo, las notas amargas se transforman en fuertes toques de amaretto.
  • El retrogusto libera notas de frutas secas, especias entre las que se destaca un picante casi picante.
  • Una cerveza agradablemente refrescante, de cuerpo redondo y orientada a sabores ahumados y picantes. La efervescencia chispeante la convierte en una cerveza agradable y que calma la sed, a pesar de su buen cuerpo alcohólico.
Total:
SKU: 600261 Categoría:
Marca:Amarcord

Descripción

Birra Volpina, presentada por Amarcord en botellas de 50cl, es una joya de la cervecería artesanal italiana, perfectamente equilibrada para ofrecer una experiencia sensorial única. Esta cerveza se distingue por su delicado equilibrio de malta y lúpulo, ofreciendo un sabor que es a la vez rico y refrescante, con notas que evocan la tradición cervecera italiana y un toque moderno que satisface el paladar contemporáneo.

Amarcord, una cervecera que se enorgullece de su herencia y su innovación, ha creado la Birra Volpina como un tributo a los sabores auténticos de Italia, utilizando métodos de elaboración que respetan la tradición mientras exploran nuevas posibilidades gustativas. Cada botella es un testimonio del compromiso de Amarcord con la calidad y la expresión de la verdadera pasión italiana por la cerveza.

Ideal para ser disfrutada sola o como acompañante de una amplia gama de platos, desde aperitivos hasta comidas principales, Birra Volpina enriquece la experiencia culinaria, añadiendo una dimensión de sabor que complementa y realza los ingredientes de cada plato. Su carácter versátil la convierte en una elección predilecta para cualquier ocasión, desde cenas informales hasta celebraciones especiales.

Más allá de su excepcional sabor, Birra Volpina de Amarcord es una invitación a explorar la rica tapestría de la cultura cervecera italiana, ofreciendo una experiencia que va más allá de la bebida para convertirse en una celebración de la vida y la alegría de compartir.

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Marca

Amarcord

Amarcord Brewery, fundada en 1997 en Rimini, Emilia-Romaña, es conocida por su producción de cervezas artesanales de alta calidad. Utilizando ingredientes seleccionados como malta de cebada, lúpulo, miel de acacia y cerezas silvestres, Amarcord crea cervezas únicas como la Riserva Speciale. Esta cerveza se envejece durante nueve meses en botellas, adquiriendo un bouquet aromático intrigante y un sabor seco y elegante. Amarcord Brewery destaca por su compromiso con la calidad y la tradición, utilizando agua pura de un manantial cercano en los Apeninos y nunca usando concentrados ni extractos​​​​.
Amarcord Brewery ofrece una gama clásica de cervezas que incluye etiquetas como Gradisca, una lager especial, y Volpina, una cerveza ámbar con un carácter fuerte y especiado. Estas cervezas están inspiradas en los personajes de las películas de Federico Fellini, reflejando una conexión profunda con la cultura italiana. Amarcord también colabora con maestros cerveceros internacionales, como Garrett Oliver de Brooklyn Brewery, para crear cervezas innovadoras y de alta calidad. Las cervezas AMA, por ejemplo, son el resultado de esta colaboración y muestran la dedicación de Amarcord a la excelencia y la innovación en cada botella​​​​.

Ficha Técnica

Peso 0,5 kg

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