El producto se vende a peso y el peso es orientativo, el precio final se calculará en la preparación de pedido.
Venta al peso
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Pasta Dura
Formaggio Duro Italiano “Retinato” 1/8
18,24€ IVA incl.
Es un Queso de mesa o para ser rallado de excelente calidad. Ideal como condimento para un primer plato o como segundo plato.
Descripción
Es un Queso de mesa o para ser rallado de excelente calidad. Ideal como condimento para un primer plato o como segundo plato.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Queso duro semi-graso, cocido y de maduración lenta, obtenido de la leche de vaca.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
País de origen: Italia
Forma: cilíndrica, ligeramente convexa o descalza casi recta, caras planas y ligeramente afiladas
Color de la pasta: blanco o paja
Aroma y sabor característicos de la pasta: fragante, delicado.
Estructura de la pasta: finamente granulada, fractura de escamas radiales
Maduración: la maduración natural se lleva a cabo manteniendo el producto en un entorno natural con una temperatura de 15 a 22 ° C.
Uso: queso de mesa y para ser rallado
Grasa sobre materia seca: mínimo 32%
Marca
Mantova
Ficha Técnica
| Peso | 1 kg |
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