Queso Curado

Formaggio Duro Italiano «Retinato» 1/8

19,31/Kg IVA incl.

Es un Queso de mesa o para ser rallado de excelente calidad. Ideal como condimento para un primer plato o como segundo plato.

 

SKU: 901526 Categoría:
Marcas:Mantova

El producto se vende a peso y el peso es orientativo, el precio final se calculará en la preparación de pedido.

Descripción

Es un Queso de mesa o para ser rallado de excelente calidad. Ideal como condimento para un primer plato o como segundo plato.

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Queso duro semi-graso, cocido y de maduración lenta, obtenido de la leche de vaca.

 

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 

 

País de origen: Italia

Forma: cilíndrica, ligeramente convexa o descalza casi recta, caras planas y ligeramente afiladas

 

Color de la pasta: blanco o paja

 

Aroma y sabor característicos de la pasta: fragante, delicado.

 

Estructura de la pasta: finamente granulada, fractura de escamas radiales

 

Maduración: la maduración natural se lleva a cabo manteniendo el producto en un entorno natural con una temperatura de 15 a 22 ° C.

 

Uso: queso de mesa y para ser rallado

 

Grasa sobre materia seca: mínimo 32%

 

Ficha Técnica

Peso1 kg

Marca

Mantova

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Formaggio Duro Italiano «Retinato» 1/8”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *