Pasta y Arroz

Riso Arborio Morgante 1 Kg(03arb)

7,03 IVA incl.

Es excelente para risottos también porque, gracias a su contenido de almidón, permite obtener preparaciones bien marcadas. Es conocido por sus cualidades nutricionales y por su alta resistencia a la cocción.

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SKU: 300421 Categoría:

Descripción

El Riso Arborio Morgante 1 Kg es un ingrediente fundamental en la cocina italiana, conocido por su capacidad excepcional para absorber sabores y crear una textura cremosa sin igual en el risotto. Este producto, cultivado en los fértiles valles de Italia, es la elección predilecta de chefs y amantes de la gastronomía que buscan llevar sus platos a la perfección culinaria. La marca Morgante, sinónimo de calidad y tradición, garantiza un arroz Arborio que se distingue por su grano grande y su excelente consistencia al cocinarse.

Cada paquete de 1 Kg de Riso Arborio Morgante es un tesoro de la cocina italiana, ofreciendo la base perfecta para una variedad de recetas, desde el clásico risotto alla milanese hasta innovaciones más modernas que deleitan el paladar. Su capacidad para liberar almidón durante la cocción crea esa textura cremosa deseada, mientras que el núcleo del grano permanece al dente, asegurando una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.

Además de su indiscutible papel en la creación de risottos memorables, el Riso Arborio Morgante también se puede utilizar en una variedad de platos, desde sopas hasta acompañamientos, demostrando su versatilidad y adaptabilidad en la cocina. Este arroz no solo enriquece cada plato con su sabor y textura, sino que también lleva consigo la promesa de una comida hecha con pasión y atención al detalle.

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Marca

Riso Morgante

Riso Morgante, una empresa familiar establecida en Lenta, Italia, hace más de 60 años, se especializa en la producción de diversos tipos de arroz de alta calidad. Utilizando técnicas tradicionales de procesamiento junto con tecnologías modernas, Riso Morgante produce variedades como Arborio, Carnaroli, Baldo y S. Andrea. Estas variedades son conocidas por su capacidad para crear platos cremosos y consistentes, ideales para risottos y otras recetas gourmet. La empresa se compromete con la sostenibilidad y la calidad, asegurando que cada grano de arroz mantenga sus propiedades nutricionales y sabor auténtico​​​​.
Riso Morgante se destaca por su dedicación a la tradición y la innovación en la molienda de arroz. Con más de seis décadas de experiencia, la empresa ofrece una amplia gama de productos que incluyen arroz para risotto, arroz integral y mezclas listas para cocinar. Su enfoque en el uso de métodos tradicionales combinados con tecnologías avanzadas garantiza productos de alta calidad que cumplen con los estándares más exigentes. Además, Riso Morgante posee certificaciones como HACCP, HALAL y AEOF, reflejando su compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad superior​​​​.

Ficha Técnica

Peso 1 kg

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