Caputo, una empresa familiar desde 1924 en Nápoles, produce harinas de alta calidad, especialmente la famosa harina “00”. Con más de tres generaciones de experiencia, Caputo mantiene métodos tradicionales de molienda lenta que preservan las características naturales del grano, ideales para pizzas, panes y pastas de calidad superior.
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2,44€ IVA incl.FARINA TIPO 1 ETICHETTA STORICA KG.1 CAPUTO
ntroduciendo la Farina Tipo 1 Etichetta Storica de Caputo, un ingrediente esencial para los amantes de la cocina italiana auténtica. Esta harina, producida con meticulosa atención al detalle, es la base perfecta para crear obras maestras culinarias en tu propia … Leer más -
3,10€ IVA incl.Harina “0” Nuvola Caputo 1 Kg
¡Descubre la auténtica Harina Nuvola “ll Contrabbandiere” de Caputo! Ideal para crear pizzas caseras excepcionales con masa ligera, esponjosa y alveolada. Disfruta de sabores y texturas únicos, directamente desde Nápoles. En Hermes Gourmet, te ofrecemos esta harina de alta calidad para que puedas sorprender a tus seres queridos con pizzas dignas de los mejores restaurantes italianos. ¡Conviértete en el maestro pizzero de tu hogar y disfruta de la tradición napolitana sin salir de casa!
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2,07€ IVA incl.Harina “00” Pizzeria 1 Kg de “Caputo”
Prepara pizzas caseras perfectas con la Harina Pizzeria de “Caputo”. Su gluten elástico y resistente permite masas de larga fermentación, ideales para la clásica pizza napolitana. Convierte tu cocina en una auténtica pizzería y disfruta de masas ligeras y perfectamente leudadas. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias combinaciones únicas. La Harina “00” Pizzeria de “Caputo” te garantiza resultados profesionales y una experiencia culinaria satisfactoria en la comodidad de tu hogar.
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2,78€ IVA incl.Harina de Sémola Refinada 1kg de “Caputo”
Prepara pasta fresca y pan de trigo duro con la Harina de Sémola Remolida 1 Kg de “Caputo”. Ideal para pastificios artesanales, pasta fresca y pan de trigo duro de Altamura. Su textura fina y consistente te permitirá obtener resultados profesionales en cada preparación. Espolvoréala sobre el banquete del pizzaiolo para evitar que la masa de pizza se pegue. Sorprende a tus seres queridos con deliciosas pastas como tagliatelle y orecchiette, o panes con corteza crujiente y miga densa. La Harina de Sémola Remolida de Caputo te brinda autenticidad y calidad en tus creaciones culinarias.
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9,24€ IVA incl.Levadura Natural Seca “Criscito” 1Kg de “Caputo”
La levadura natural seca “Criscito” de Caputo es un ingrediente clave para tus creaciones de panadería y repostería. Obtén resultados excepcionales con una fermentación perfecta y productos horneados de sabor delicioso. Su facilidad de uso y larga vida útil la convierten en una opción conveniente. Disfruta de panes suaves y esponjosos, y postres con una textura delicada. La levadura natural seca “Criscito” de Caputo mejora la digestibilidad de tus preparaciones y ofrece una alta calidad en cada bocado. Eleva tus creaciones culinarias y sorprende a tus seres queridos con productos horneados irresistibles.
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Sin Gluten2,96€ IVA incl.Levadura Seca Activa 100g de “Caputo”
La levadura seca activa de “Caputo” es el ingrediente perfecto para tus creaciones culinarias. Con su calidad excepcional, garantiza resultados sorprendentes en panes, pizzas y más. Su presentación en un envase hermético asegura su frescura prolongada. Además, su dosificación eficiente te permite rendir más con cada uso. Disfruta del sabor y la textura incomparables que esta levadura aporta a tus platos, elevando tu cocina a un nivel superior. Descubre el secreto de la auténtica cocina italiana con la levadura seca activa de “Caputo”.
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12,27€Semola Rimacinata Caputo 5kg
La Semola Rimacinata Caputo 5kg es una auténtica joya de la tradición culinaria italiana, ofrecida por la prestigiosa marca Caputo. Este producto, esencial en la despensa de cualquier amante de la cocina italiana, es el ingrediente clave para crear obras … Leer más -
57,49€ IVA incl.Farina Caputo 0 Nuvola Super 25kg
Farina 0 Nuvola Super 25kg de Caputo es el secreto mejor guardado de los panaderos y pizzeros profesionales que buscan alcanzar la perfección en cada creación. Este producto, emblemático de la tradición molinera italiana, está especialmente diseñado para ofrecer una … Leer más -
48,12€ IVA incl.Farina Caputo 0 Nuvola 25kg
Descubre Farina Caputo 0 Nuvola, una selección de harina de 25kg que representa el pináculo de la calidad y la tradición en la panificación y pastelería italiana. Este producto no es simplemente un ingrediente; es el alma de innumerables creaciones … Leer más -
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40,83€ IVA incl.Farina “00” Pasta Fresca 25kg Caputo
Caputo “00” Farina / Harina pasta fresca 25 kg