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Harina “0” Nuvola Caputo 1 Kg

3,04 IVA incl.

¡Descubre la auténtica Harina Nuvola “ll Contrabbandiere” de Caputo! Ideal para crear pizzas caseras excepcionales con masa ligera, esponjosa y alveolada. Disfruta de sabores y texturas únicos, directamente desde Nápoles. En Hermes Gourmet, te ofrecemos esta harina de alta calidad para que puedas sorprender a tus seres queridos con pizzas dignas de los mejores restaurantes italianos. ¡Conviértete en el maestro pizzero de tu hogar y disfruta de la tradición napolitana sin salir de casa!

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Marca:Caputo

Descripción

Para los amantes de la panadería y la pizza gourmet, Harina “0” Nuvola Caputo representa un ingrediente esencial. Producida en Italia, esta harina se distingue por su calidad superior, diseñada para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Ideal para masas que requieren largas fermentaciones, Harina “0” Nuvola de Caputo es sinónimo de ligereza y digestibilidad.

Esta harina, finamente seleccionada, permite a los entusiastas culinarios crear panes con texturas aireadas y crujientes, y pizzas con bordes esponjosos y corazones suaves. Su composición es el resultado de un meticuloso proceso de molienda y mezcla de los mejores trigos, asegurando una fermentación óptima y una consistencia inigualable en cada uso.

Harina “0” Nuvola de Caputo es perfecta para quienes buscan elevar su experiencia de horneado, ofreciendo resultados profesionales en casa. Su capacidad para absorber mayor cantidad de agua y desarrollar una malla de gluten fuerte, pero elástica, facilita la preparación de masas complejas, promoviendo sabores y texturas que evocan la auténtica tradición italiana.

Utilizar Harina “0” Nuvola de Caputo significa comprometerse con la excelencia. Cada paquete contiene no solo un producto, sino también la promesa de disfrutar de la autenticidad y la pasión que caracterizan a la cocina italiana. Es la elección preferida para aquellos que no se conforman con menos que lo mejor en sus creaciones culinarias.

Sumérgete en el arte de la panadería y pizzería italiana . Descubre el placer de trabajar con una harina que transforma cada receta en una obra maestra, y permite a todos, desde el panadero aficionado hasta el chef profesional, explorar el verdadero potencial de sus habilidades culinarias.

Marca

Caputo

Caputo, una empresa familiar desde 1924 en Nápoles, produce harinas de alta calidad, especialmente la famosa harina "00". Con más de tres generaciones de experiencia, Caputo mantiene métodos tradicionales de molienda lenta que preservan las características naturales del grano, ideales para pizzas, panes y pastas de calidad superior.
Desde 1924, Caputo elabora harinas de la más alta calidad, apreciadas por profesionales y entusiastas de la cocina. Caputo ofrece una gama de productos que incluyen harinas para pizza, pastelería y opciones sin gluten, todas hechas sin aditivos ni blanqueadores, capturando la esencia de la cocina napolitana.

Ficha Técnica

Peso 1 kg

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