Queso Fresco

Mascarpone 2 Kg Polenghi

22,83 IVA incl.

MASCARPONE 2 KG POLENGHI
Venta por caja de 6 unidades

Total:
SKU: 100107 Categoría:
Marca:Polenghi

Descripción

El Mascarpone de Polenghi es la encarnación de la sutileza y la riqueza, ofreciendo 2kg de una experiencia culinaria que eleva tanto platos dulces como salados. Este queso, famoso por su textura increíblemente cremosa y su sabor suave y ligeramente dulce, es un ingrediente indispensable en la cocina italiana, sirviendo como base para algunos de los postres más icónicos del mundo, incluyendo el tiramisú.

Cada envase de Mascarpone de Polenghi es una promesa de calidad y frescura, reflejando el compromiso de la marca con la excelencia en la producción de quesos. Su versatilidad es incomparable, permitiendo a los chefs y aficionados a la cocina experimentar y crear una amplia gama de recetas, desde cremas suaves y salsas ricas hasta postres decadentes que deleitarán a cualquier paladar.

Imagina la sensación de untar suavemente este mascarpone sobre una base crujiente o mezclarlo con ingredientes frescos para crear un relleno sedoso para tus dulces favoritos. Su capacidad para transformar cualquier receta en una obra maestra culinaria es lo que lo hace tan valioso en la cocina moderna.

Además de su uso en postres, el Mascarpone de Polenghi añade una dimensión de lujo a platos salados, ofreciendo un contrapunto cremoso a sabores intensos y texturas variadas.

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Marca

Polenghi

Polenghi, con sede en Lombardía, se destaca por su exquisito mascarpone, un queso crema italiano ultra rico y suave. Elaborado con crema fresca de vacas que pastan en hierbas, flores y pastos de la región, el mascarpone de Polenghi ofrece un sabor delicado y dulce. Este queso, libre de cultivos iniciadores y cuajo, es mucho más cremoso que el queso crema estilo americano, convirtiéndose en un ingrediente esencial tanto para platos dulces como salados. Ideal para preparar el clásico tiramisú, también complementa perfectamente salsas para pasta, risottos y postres con frutas frescas​​​​​​.
Desde su fundación en 1870, Polenghi ha sido sinónimo de calidad en productos lácteos italianos. Su mascarpone, hecho sin conservantes artificiales, proporciona una textura sedosa y un sabor ligeramente dulce, ideal para una variedad de aplicaciones culinarias. Ya sea utilizado en un tiramisú clásico, mezclado en salsas cremosas, o simplemente untado en tostadas y acompañado de frutas frescas, este queso enriquece cualquier receta con su perfil de sabor distintivo y lujoso​​​​​​.

Ficha Técnica

Peso 2 kg

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