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Burrata Senza Testa 200gr «il Contrabbandiere»
Su forma se asemeja a la de una pequeña ‘bolsa’ de masa hilada y suave, que contiene dentro de un corazón de mozzarella deshilachada a mano en hilos delgados (stracciatella) mezclados con una crema de leche fresca.
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Burrata in Foglia con testa 250g «Il Contrabbandiere»
Sin corteza, la envoltura de la burrata es brillante, con un hermoso color blanco porcelana, dependiendo de la temporada y la dieta del ganado. El sabor, que recuerda a la leche, es más delicado en la superficie del producto y cada vez más marcado y mantecoso al acercarse al centro, con un ligero toque de fermentos lácteos.
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Burrata Senza Testa 125gr «il Contrabbandiere»
Su forma se asemeja a la de una pequeña ‘bolsa’ de masa hilada y suave, que contiene dentro de un corazón de mozzarella deshilachada a mano en hilos delgados (stracciatella) mezclados con una crema de leche fresca.
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Burrata 250g (125g x 2) «il Contrabbandiere»
Cada cajita contiene 2 Burratas de 125g cada una
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- 17,09€/Kg IVA incl.
Burrata In Erba 330gr*3 «Il Contrabbandiere»
Su forma se asemeja a la de una pequeña ‘bolsa’ de masa hilada y suave, que contiene dentro de un corazón de mozzarella deshilachada a mano en hilos delgados (stracciatella) mezclados con una crema de leche fresca.
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- 17,97€/Kg IVA incl.
Burrata A La Trufa 330gr*3 «Il Contrabbandiere»
Su forma se asemeja a la de una pequeña ‘bolsa’ de masa hilada y suave, que contiene dentro de un corazón de mozzarella deshilachada a mano en hilos delgados (stracciatella) mezclados con una crema de leche fresca.
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