Pasta de maíz y arroz integral, mezclada de acuerdo con nuestro Metodo di Lavorazione al Vapore® para obtener una masa suave y equilibrada, con una consistencia incomparable.
Nuestros espaguetis sin gluten se adaptan perfectamente a cualquier condimento, como los tradicionales: almejas, tomates y albahaca, aceite, ajo y guindilla, solo por nombrar algunos.… Leer más
Sin corteza, la envoltura de la burrata es brillante, con un hermoso color blanco porcelana, dependiendo de la temporada y la dieta del ganado. El sabor, que recuerda a la leche, es más delicado en la superficie del producto y cada vez más marcado y mantecoso al acercarse al centro, con un ligero toque de fermentos lácteos.… Leer más
Nuestros palitos de pan estirados a mano son el resultado de un lento proceso de fabricación y una cuidadosa selección de materias primas.
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El pesto de Liguria es una salsa cruda a base de albahaca que se usa tradicionalmente para dar sabor a la pasta.Nuestras abuelas lo preparaban con mortero, obteniendo así un compuesto increíblemente aromático, con un sabor único, ahora reconocido en todo el mundo con el nombre de “pesto genovés”.Nuestro pesto fresco genovés es fiel al tradicional, con las mismas características del pasado, preparado con medios modernos y sin gluten.… Leer más
La aceituna de Gaeta se carateriza por un fruto ligeramente cónico, de color púrpura, con un sabor vinoso, amargo con matices acéticos. Se utiliza para producir un excelente aceite y especialmente aceitunas en salmuera que son adecuadas para los más variados usos en la cocina y se encuentran entre los ingredientes más utilizados por los chefs de todo el mundo.… Leer más
La crema de setas porcini es una salsa con un aroma intenso y decisivo y un sabor refinado. Su olor muy intenso recuerda el subsuelo del bosque y el sabor ligeramente dulce lo hace perfecto como condimento para aperitivos, primeros platos y segundos platos de carne. Se puede servir concentrado o diluido en aceite de oliva virgen extra, mantequilla o nata según el gusto. Ideal como condimento para pastas y arroces o como relleno para ravioli e tortelloni… Leer más
Magia en un tarro
PARA TU MOMENTO DE SUEÑO
Un encuentro estelar entre una crema dulce de cacao con avellanas y trozos de galleta.
Pan di Stelle
Para todas las ocasiones
EL SUEÑO EN UNA CUCHARA
Desayuno del domingo, fiesta de cumpleaños, merienda con amigos: una cucharadita de crema para untar puede transformar cualquier momento especial en algo aún más mágico.
La crema para untar Pan di Stelle proviene de la unión de ingredientes de alta calidad como huevos frescos y avellanas 100% italianas. Libre de aceite de palma y grasas hidrogenadas para garantizar siempre lo mejor.… Leer más
Pasta y ArrozPaste e Riso Queso FrescoFormaggi Freschi Productos de HornoProdotti da Forno Aceite y VinagreOlio e Aceto Galletas y AperitivosBiscotti VinoVini Harina y LevaduraFarine Queso CuradoFormaggi Stagionati Salsas para PastaSalse ConservasConserve Café y ChocolateCaffè e Cioccolato BebidasBevande