Descubre Farina Macina D’altri Tempi 0 E Farina Pietra, el corazón de la cocina italiana auténtica. Este producto singular es un tributo a las técnicas de molienda tradicionales, ofreciendo a los amantes de la buena mesa una experiencia culinaria sin … Leer más
Lievito Madre, conocido también como masa madre natural, es un ingrediente esencial en la panadería italiana tradicional. Este fermento natural no solo enriquece el sabor de los panes y pizzas, sino que también mejora su textura y digestibilidad. Cultivado a … Leer más
FARINA CAPUTO INTEGRALE X 25 KG. (25I)… Leer más
Farina tipo1 storica etichetta caputo 25kg
Trigo blando
Tipo 1 proviene de la experiencia Mugnai de Mulino Caputo: es una harina que conserva la autenticidad y la tradición del sabor del pasado. Producido con una selección de la mejor variedad de granos y enriquecido con germen de trigo, es funcional para masas de levadura larga y también como harina de corte para pan, pizza y postres.… Leer más
Caputo “00” Farina rossa / Harina roja 25 kg
Levadura larga.
Ideal para masas que requieren largos períodos de descanso y fermentación prolongada en las celdas de la nevera. El gluten, con una relación equilibrada de extensibilidad, resistencia y elasticidad, es ideal para procesar en pizzerías, pastelerías y en la cocina por los chefs.… Leer más
Caputo “00”Farina blu / Harina azul
Levadura larga
Harina con gluten elástico y resistente, ideal para masas de levadura larga.
El gluten elástico y el almidón suave favorecen la formación de la masa con una excelente hidratación, luz y levadura perfecta, satisfaciendo las necesidades de los mejores pizzeros. Ideal para pizza clásica napolitana.… Leer más
CAJA BIRRA TOURTEL ANALCOLICA 33CL.24 BOTELLAS… Leer más
La Salsa Pronta Di Ciliegino de Agromonte, en su práctica presentación de 330ml, es una joya culinaria que captura la esencia del tomate ciliegino siciliano en su apogeo de sabor. Esta salsa, cuidadosamente elaborada, es un testimonio del amor y … Leer más
Descubre la Passata Di Ciliegino Agromonte, una joya de 360ml que captura la esencia de los tomates cherry sicilianos en su forma más pura y sabrosa. Esta passata no es solo un ingrediente; es el corazón de la cocina italiana, … Leer más
La Salsa Pronta Di Ciliegino Biologica, ofrecida por Agromonte en un práctico envase de 330ml, es una joya de la cocina italiana, elaborada con tomates cherry orgánicos de la más alta calidad. Esta salsa lista para usar no solo simplifica … Leer más