Harina

Farina Azul 25 Kg Caputo

29,79 IVA incl.

Caputo «00»Farina blu / Harina azul

Levadura larga

Harina con gluten elástico y resistente, ideal para masas de levadura larga.
El gluten elástico y el almidón suave favorecen la formación de la masa con una excelente hidratación, luz y levadura perfecta, satisfaciendo las necesidades de los mejores pizzeros. Ideal para pizza clásica napolitana.

SKU: 800011 Categoría: Etiqueta:
Marcas:Caputo

Descripción

Caputo «00»Farina blu / Harina azul

Levadura larga.
Harina con gluten elástico y resistente, ideal para masas de levadura larga.
El gluten elástico y el almidón suave favorecen la formación de la masa con una excelente hidratación, luz y levadura perfecta, satisfaciendo las necesidades de los mejores pizzeros. Ideal para pizza clásica napolitana.

Ficha Técnica

Peso25 kg

Marca

Caputo

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