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Farina Petra 5010 Pinsa Romana Molino Quaglia 12.5 Kg

61,40 IVA incl.

Total:
SKU: 10107 Categoría:

Descripción

Farina Petra 5010 Pinsa Romana 12.5Kg de Molino Quaglia es una revolución en el mundo de la panificación y la pizzería, especialmente diseñada para quienes buscan excelencia y autenticidad en la elaboración de la tradicional Pinsa Romana.

Molino Quaglia, con su legado de calidad y pasión por la molienda, ha desarrollado una harina específica que resalta las características únicas de la Pinsa Romana. La Farina Petra 5010 garantiza una hidratación óptima y una fermentación lenta y controlada, elementos cruciales para lograr la ligereza y digestibilidad que distinguen a este plato.

Presentada en un conveniente formato de 12.5Kg, esta harina es la aliada perfecta tanto para profesionales de la gastronomía como para aficionados avanzados, permitiendo explorar la riqueza de la cocina italiana con resultados consistentemente excepcionales. Farina Petra 5010 invita a redescubrir el placer de la cocina casera, brindando una experiencia culinaria que une a las personas alrededor de la autenticidad y el sabor.

Este producto no solo se distingue por su calidad superior, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la salud, reflejando la visión de Molino Quaglia de ofrecer ingredientes que contribuyan a una alimentación consciente y respetuosa. La Farina Petra 5010 para Pinsa Romana es, por tanto, una elección que celebra la cultura, la tradición y el bienestar.

Para aquellos apasionados por la cocina italiana que desean llevar sus platos a un nivel superior, Farina Petra 5010 Pinsa Romana de Molino Quaglia representa una fusión entre el arte y la ciencia culinaria. Este producto es una invitación a experimentar con las tradiciones italianas.

Descubre el poder transformador de Farina Petra 5010 y haz que cada Pinsa Romana sea un homenaje a la riqueza culinaria de Italia. Con Molino Quaglia, cada masa se convierte en una promesa de momentos inolvidables.

Marca

Molino Quaglia

Molino Quaglia, una empresa familiar fundada en 1914, se dedica a la producción de harinas de alta calidad utilizando los mejores granos seleccionados. La empresa combina la tradición artesanal con tecnología avanzada para garantizar productos excepcionales para panaderos, pasteleros y pizzeros. Su línea de harinas Petra, molida en piedra, destaca por su estabilidad y rendimiento, ideal para una variedad de aplicaciones culinarias como pan, pizza y pastelería. Molino Quaglia también organiza cursos y talleres en su escuela, Il Laboratorio, para promover el uso correcto de sus harinas y mejorar las habilidades de los profesionales del sector​​​​.
Molino Quaglia se especializa en la producción de harinas que combinan artesanía y tecnología moderna. Con una larga tradición en la molienda, la empresa ofrece harinas de trigo 100% italianas, molidas en piedra para preservar sus cualidades nutricionales y su sabor auténtico. La línea Petra incluye variedades adecuadas para diferentes tipos de masa, desde pan y pizza hasta pasteles y galletas. Además, Molino Quaglia se compromete con la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, utilizando procesos que garantizan la máxima calidad y pureza en sus productos​​​​.

Ficha Técnica

Peso 12 kg

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