Pasta Dura

Formaggio Duro Italiano 1/8 “Retinato” 4.5kg Aprox

19,99 IVA incl.
19,99/kg

Es un Queso de mesa o para ser rallado de excelente calidad. Ideal como condimento para un primer plato o como segundo plato.

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Queso duro semi-graso, de maduración lenta, obtenido de la leche de vaca.

 

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 

 

País de origen: Italia

Forma: cilíndrica, ligeramente convexa o descalza casi recta, caras planas y ligeramente afiladas

 

Color de la pasta: blanco o paja

 

Aroma y sabor característicos de la pasta: fragante, delicado.

 

Estructura de la pasta: finamente granulada, fractura de escamas radiales

 

Maduración: la maduración natural se lleva a cabo manteniendo el producto en un entorno natural con una temperatura de 15 a 22 ° C.

 

Uso: queso de mesa y para ser rallado

 

Grasa sobre materia seca: mínimo 32%

 

Total: 19,99€
SKU: 901526 Categorías: ,
Marca:Mantova

El precio indicado es por 1 kg de Producto.

Este producto se vende al peso, el precio final se calculará en la preparación del pedido.

El peso promedio de una pieza de Formaggio Duro Italiano "Retinato" es de 4,5 kg mas o menos.

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