Harina

Farina Tipo1 Storica Etichetta Caputo 25kg

53,69 IVA incl.

Farina tipo1 storica etichetta caputo 25kg

Trigo blando

Tipo 1 proviene de la experiencia Mugnai de Mulino Caputo: es una harina que conserva la autenticidad y la tradición del sabor del pasado. Producido con una selección de la mejor variedad de granos y enriquecido con germen de trigo, es funcional para masas de levadura larga y también como harina de corte para pan, pizza y postres.

Total:
SKU: 800059 Categorías: , Etiqueta:
Marca:Caputo

Descripción

La Farina 1 Storica Etichetta de Caputo, presentada en un saco de 25kg, es la esencia de la panificación italiana llevada a su máxima expresión. Esta harina de tipo 1, seleccionada por su calidad y autenticidad, es ideal para los profesionales y entusiastas de la cocina.

Elaborada por Caputo, una marca renombrada por su dedicación a la excelencia y la autenticidad en la producción de harina, la Storica Etichetta se distingue por su molienda específica que retiene una mayor cantidad de fibra, salvado y nutrientes. Este proceso no solo asegura un producto más saludable, sino que también proporciona a las masas una complejidad de sabor y una textura.

La Farina 1 Storica Etichetta es resultado de la experiencia y la pasión de Caputo por preservar las tradiciones panaderas italianas, ofreciendo a los panaderos la base perfecta para crear obras maestras culinarias. Su capacidad para absorber grandes cantidades de agua.

Además de su superioridad técnica, esta harina conecta a quienes la usan con la rica historia culinaria de Italia, inspirando a crear no solo alimentos, sino también tradiciones que se comparten y disfrutan en compañía. Es una invitación a explorar los sabores auténticos y a revivir la experiencia sensorial de las panaderías italianas en cada hogar.

Usar la Farina 1 Storica Etichetta de Caputo es comprometerse con la calidad y la tradición, eligiendo un ingrediente que transforma cada receta en un homenaje a la cocina italiana. Este producto no solo enriquece la oferta culinaria,

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://productositalianos.es/categoria/seleccion-premium/.

Marca

Caputo

Caputo, una empresa familiar desde 1924 en Nápoles, produce harinas de alta calidad, especialmente la famosa harina "00". Con más de tres generaciones de experiencia, Caputo mantiene métodos tradicionales de molienda lenta que preservan las características naturales del grano, ideales para pizzas, panes y pastas de calidad superior.
Desde 1924, Caputo elabora harinas de la más alta calidad, apreciadas por profesionales y entusiastas de la cocina. Caputo ofrece una gama de productos que incluyen harinas para pizza, pastelería y opciones sin gluten, todas hechas sin aditivos ni blanqueadores, capturando la esencia de la cocina napolitana.

Ficha Técnica

Peso 23 kg

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