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Farina Azul 25 Kg Caputo

37,43 IVA incl.

Caputo “00”Farina blu / Harina azul

Levadura larga

Harina con gluten elástico y resistente, ideal para masas de levadura larga.
El gluten elástico y el almidón suave favorecen la formación de la masa con una excelente hidratación, luz y levadura perfecta, satisfaciendo las necesidades de los mejores pizzeros. Ideal para pizza clásica napolitana.

Total:
SKU: 800011 Categorías: , Etiqueta:
Marca:Caputo

Descripción

En el corazón de la cocina de alta gama, Farina Azul de Caputo se erige como el ingrediente esencial para los conocedores. Con 25 Kg de pura calidad, esta harina promete llevar la excelencia a cada plato. Desarrollada para cumplir con los paladares más exigentes, Farina Azul se convierte en la base de creaciones culinarias sin precedentes.

Se ha seleccionado meticulosamente cada grano, garantizando una harina de la más alta calidad. Farina Azul se distingue por su versatilidad en la cocina, ideal para panes, pastas y pizzas que deslumbran. La marca Caputo, con su rica historia y compromiso con la excelencia, asegura que cada bolsa de Farina Azul encierre el secreto de platos memorables.

La innovación y la tradición se entrelazan, reflejando el espíritu de la cocina italiana en su máxima expresión. Su uso no solo es un acto de cocinar, sino una declaración de pasión por los sabores auténticos y la búsqueda constante de la perfección. Farina Azul de Caputo es, sin duda, la elección de aquellos que valoran la singularidad y la calidad sin compromisos.

Además, este producto es un testimonio de la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza, valores que Caputo prioriza en cada paso de su producción. No es solo un ingrediente; es una experiencia que transforma la cocina en arte y cada comida en una celebración.

Caputo invita a explorar horizontes culinarios inexplorados, prometiendo satisfacer las expectativas de los más aventureros gastronómicamente. Es la promesa de un viaje sensorial que comienza en los campos de trigo y culmina en el deleite de cada bocado.

Marca

Caputo

Caputo, una empresa familiar desde 1924 en Nápoles, produce harinas de alta calidad, especialmente la famosa harina "00". Con más de tres generaciones de experiencia, Caputo mantiene métodos tradicionales de molienda lenta que preservan las características naturales del grano, ideales para pizzas, panes y pastas de calidad superior.
Desde 1924, Caputo elabora harinas de la más alta calidad, apreciadas por profesionales y entusiastas de la cocina. Caputo ofrece una gama de productos que incluyen harinas para pizza, pastelería y opciones sin gluten, todas hechas sin aditivos ni blanqueadores, capturando la esencia de la cocina napolitana.

Ficha Técnica

Peso 25 kg

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