Descripción
FIORDILATTE CORTE ARTESANAL BOLSA 150G – LA SORRENTINA está pensado para quienes quieren preparar pizza en casa de forma sencilla, sin perder control sobre el resultado. Llega ya cortado, por lo que evita manipular una pieza entera y permite colocar el queso directamente sobre la masa.
Su textura es fresca, húmeda y tierna. Al fundirse, aporta una cobertura suave y equilibrada, sin tapar el sabor del tomate, la masa o los ingredientes principales. El corte artesanal ayuda a repartir mejor cada porción sobre la pizza. Así es más fácil controlar la cantidad, cubrir distintas zonas y evitar acumulaciones excesivas.
El formato 150 g resulta cómodo para una pizza familiar o varias preparaciones pequeñas. También ayuda a evitar sobrantes cuando se cocina en casa. Este producto encaja especialmente bien en pizzas sencillas, focaccias abiertas y recetas rápidas con base de pan. Puede combinarse con tomate, albahaca, verduras asadas, jamón cocido, mortadella o ingredientes de temporada.
Elaborado por La Sorrentina, mantiene un perfil lácteo suave y fácil de integrar en recetas cotidianas. No necesita preparación previa. Solo abrir y repartir sobre la superficie. Esa comodidad lo convierte en una buena opción para quienes buscan una pizza casera más ordenada, con menos pasos y mejor acabado.
Para un uso más preciso, conviene añadirlo en la parte final del horneado. De esta forma se controla mejor el fundido y se evita que el queso se cocine en exceso. También puede incorporarse fuera del horno, sobre una pizza recién terminada, si se busca una textura más fresca y jugosa.
FIORDILATTE CORTE ARTESANAL BOLSA 150G – LA SORRENTINA facilita la preparación y aporta regularidad al reparto del queso. Es una solución práctica para mejorar pizzas caseras sin complicar la receta y mantener una cobertura proporcionada desde el primer intento, incluso con hornos domésticos habituales.
Mascarpone 2 Kg Polenghi 










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