Descripción

La PROVOLA AHUMADA 7GR BOLSA 150G – LA SORRENTINA es un queso pensado para quienes buscan sabor definido sin complicaciones. Su formato en pequeñas porciones facilita el uso diario en cocina.

Se elabora a partir de leche de vaca siguiendo el método tradicional de pasta hilada, característico del sur de Italia. Este proceso aporta una textura elástica y uniforme.

El toque diferencial llega con el ahumado, que aporta profundidad aromática sin resultar invasivo. Es un perfil equilibrado, fácil de integrar en distintas elaboraciones.

En boca presenta una textura fundente y ligeramente elástica, con un sabor que evoluciona desde notas suaves hasta matices más intensos.

Su práctico formato en piezas de 7 gramos permite un control preciso de cantidades, algo especialmente útil en recetas donde la regularidad marca la diferencia.

Es un producto versátil. Funciona bien en pizzas, focaccias o platos gratinados, donde el calor potencia su carácter. También puede usarse en frío.

En tablas aporta contraste gracias a su ligero ahumado. Combinado con embutidos o panes crujientes, genera combinaciones equilibradas sin esfuerzo.

Su origen italiano y su proceso de ahumado natural refuerzan su identidad gastronómica, alineada con una cocina que prioriza materia prima y técnica.

Este queso destaca por su capacidad de adaptarse a distintos contextos, desde una receta sencilla hasta una elaboración más trabajada.

La bolsa de 150 gramos facilita su conservación y uso progresivo, manteniendo las propiedades del producto en cada servicio.

Es una opción práctica para quienes valoran la consistencia en cocina y buscan un ingrediente fiable, fácil de trabajar y con personalidad reconocible.